Los Palacios de Augustusburg y Falkenlust en Brühl

Los palacios de Augustusburg y Falkenlust son un complejo de edificios históricos situados en la localidad de Brühl, en el estado alemán de Renania del Norte-Westfalia. Los edificios están conectados por varios jardines como parte del "Schlosspark", siendo todo el conjunto declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1984.

Historia de los Palacios de Augustusburg y Falkenlust en Brühl

Ambos palacios fueron mandados construir a principios del siglo XVIII por el arzobispo de Colonia, Clemens August de Baviera. Los arquitectos fueron Johann Conrad Schlaun y François de Cuvilliés.

Palacio de Augustusburg - BrühlEl bloque principal de Palacio Augustusburg es un edificio en forma de "U" con tres pisos principales y dos niveles de áticos. El palacio cuenta además con una espectacular escalera, diseñada por Johann Balthasar Neumann. El Palacio de Augustusburg representa uno de los primeros ejemplos de estilo rococó en Alemania.

Los jardines del palacio fueron diseñados por Dominique Girard. También se diseñó originalmente un jardín de flores para una zona al sur de los palacios, pero fue reestructurado por Peter Joseph Lenné en el siglo XIX.

El palacio de Falkenlust fue construido originalmente como un pabellón de caza, diseñado por François de Cuvilliés y construido entre 1729 y 1740, al estilo del pabellón de caza Amalienburg en el parque del Palacio de Nymphenburg. Este pabellón de caza de Falkenlust se encuentra unido al palacio de Augustusburg por una larga avenida que atraviesa todo el jardín. Son dos de los monumentos más significativos de los estilos barroco y rococó de Alemania.

Tras la Segunda Guerra Mundial y hasta 1994, Augustusburg fue utilizado como un edificio oficial del estado federal, siendo el lugar de recepción para los huéspedes del presidente alemán.

Palacio de Falkenlust - Brühl

Visitar los Palacios de Augustusburg y Falkenlust

Tanto los espectaculares interiores de los palacios como los jardines, se pueden visitar durante todo el año, aunque únicamente se permite la visita mediante tour guiados. Estas visitas guiadas están disponibles en varios idiomas, existiendo también audio-guías en español. El horario de apertura es de martes a viernes de 09:00 a 16:00h y sábados y domingos de 10:00 a 17:00h.

Las entradas y las visitas guiadas se pueden adquirir tanto en el mismo lugar como reservándolas a través de su página oficial: Brühl Palaces

Escalera Palacio Augustusburg

Cómo llegar

La dirección exacta de los Palacios de Augustusburg y Falkenlust es: Parkplatz, Max-Ernst-Allee, 50321 Brühl, Alemania

Si viajamos en coche podemos llegar a través de la autopista A555 dirección Colonia/Bonn hasta llegar a la salida Godorf / Brühl; o a través de la autopista A61 (Koblenz - Mönchengladbach) camino a Bliesheim. Desde allí, debemos tomar la A553 hasta llegar a la salida Brühl-Ost / Wesseling.

Para llegar en tren, debemos tomat el tren Köln / Colonia - Bonn utilizando la Deutsche Bahn AG (RB 48, RE 5) o el tren MittelrheinBahn (MRB 26) hasta la estación de Brühl. Desde allí, está a cinco minutos a pie del Palacio de Augustusburg.

En tranvía, partiendo de Colonia o Bonn, también puede tomar el tranvía 18 (KVB / SWB) a Brühl-Mitte y luego continuar unos 800 metros a pie hasta el Palacio de Augustusburg.

Interior Palacio Augustusburg

Pfefferpotthast, plato tradicional de Westfalia

El "Pfefferpotthast" (asado de ternera con pimienta) es una de los platos más típicos de la gastronomía de Westfalia y también uno de los más antiguos que se conocen, ya que hay textos antiguos del año 1378 que lo mencionan como un plato tradicional de Dortmund.

Ingredientes del Pfefferpotthast

- 800 gramos de carne de vacuno

Pfefferpotthast - plato tradicional de Westfalia- 800 gramos de cebollas frescas

- 4 cucharadas de aceite (también se puede hacer con manteca de cerdo)

- Sal y pimienta

- Media cucharada de granos de pimienta negra / media de granos de pimienta blanca y media de granos de pimienta rosa

- 4 hojas de laurel desmenuzadas

- 5 clavos

- 8 granos de pimienta de Jamaica (también conocida como pimienta dioica o pimienta dulce)

- 500 ml de caldo claro de carne

- Medio limón

- 1 cucharada de alcaparras

- 3 cucharadas de migas de pan

- un ramo de perejil picado

Pimientas para el plato Pfefferpotthast


Modo de preparación

Para preparar la receta tradicional del Pfefferpotthast, primero cortamos la carne en pequeños trozos (aproximadamente de 3 centímetros) y cortamos también las cebollas en trozos de tamaño similar. Las especias las ponemos en una bolsa pequeña de tela (también podemos usar una bolsa de té) y pelamos la cáscara del limón.

Preparación plato PfefferpotthastCalentamos aceite en una cacerola grande y freímos en ella la carne, posteriormente la retiramos y la reservamos en algún recipiente caliente o en el horno.

Con la cacerola ya vacía, freímos las cebollas y agregamos la carne, sazonándolo todo con sal y pimienta. Echamos el caldo de carne y agregamos la bolsa de tela con las especias. Lo tapamos y lo dejamos hacerse a fuego lento durante aproximadamente 90 minutos.

Pasados los 90 minutos, retiramos con cuidado la bolsa de las especias y añadimos las alcaparras, zumo de limón, ralladuras de limón, y los mezclamos con las migas de pan o pan rallado. Lo tapamos de nuevo y lo dejamos cocer a fuego lento durante otros 5 minutos.

Pasado este tiempo lo podemos retirar del fuego ya está listo para servir. Añadimos por último el perejil picado por encima y pequeñas tiras de la cáscara del limón.

De acompañamiento se suelen utilizar pepinillos, remolacha o ensalada, dependiendo de la época del año en la que se haga este tradicional plato de la gastronomía de Westfalia.

Pfefferpotthast - plato típico gastronomía Westfalia

El castillo de Solingen (Schloss Burg)

El Castillo Burg en Solingen (en alemán Schloss Burg), está situado en la ribera del río Wupper, en la ciudad de Solingen, siendo el castillo reconstruido más grande del estado alemán de Renania del Norte-Westfalia, y una de las atracciones turísticas más populares para visitar en Westfalia.

Historia del Castillo de Solingen

A comienzos del siglo XII el conde Adolf III de Berg mandó construir el castillo en una montaña con vistas al río Wupper. El viejo castillo de los condes, el castillo Berge en la localidad de Odenthal, cerca de Altenberg, fue abandonado.

El Castillo de Solingen - Schloss BurgEl nombre original del nuevo castillo fue "Neuenberge" (Nueva montaña), y no fue hasta el siglo XV, tras una reforma significativa, que el castillo de Solingen recibió su nombre actual "Schloss Burg", reflejando su extensión palaciega. (El término Schloss se usa en alemán tanto para castillo como para palacio).

Durante el siglo XIV, el conde de Berg fue elevado a la categoría de duque y Düsseldorf se convirtió en la capital del ducado de Berg. El "Schloss Burg" siguió sirviendo como castillo de caza y fue utilizado para eventos ceremoniales.

Tras la Guerra de los Treinta Años, en 1648 las tropas imperiales destruyeron gran parte de las fortificaciones del castillo, siendo reconstruido parcialmente en el año 1700, para ser utilizado con fines administrativos. Sin embargo en 1849 el castillo de Solingen estaba muy deteriorado, convertido prácticamente en una ruina y fue puesto a la venta.

En 1890 se comenzó una gran restauración del castillo, basándose en documentos y planos antiguos del siglo XVI, en la que participaron pintores de la Kunstakademie (academia de artistas) de Düsseldorf. Las obras terminaron en 1914.

En la noche del 26 de noviembre de 1920 un gran incendio destruyó gran parte del castillo. Durante los años siguientes, los visitantes tuvieron que pagar las cuotas de entrada y el dinero se utilizó para restaurar y reconstruir el castillo de nuevo. La reconstrucción duró de 1922 a 1925, siendo finalmente el Schloss Burg que podemos visitar actualmente.

Fotografía Castillo de Solingen - Schloss Burg


Visitar el Castillo de Solingen

Siendo uno de los sitios turísticos más populares de Westfalia, casi todo el complejo que incluye el Schloss Burg de Solingen se puede visitar, incluyendo también buena parte de los salones y habitaciones palaciegas. Existen también visitas guiadas en alemán, inglés y francés.

Interior del Castillo de Solingen - Schloss BurgOtro de los grandes atractivos de la visita es el Museo de Berg (Bergische Museum), un recomendable museo centrado en la vida en el castillo a través de los siglos, con una excelente colección de armas, armaduras, cuadros, muebles o todo tipo de objetos antiguos.

Los alrededores del castillo ofrecen diversas rutas de senderismo por los bosques cercanos y hasta la localidad de Unterburg, que es donde se encuentra el pueblo, al pie de la montaña. Allí se puede comprar Burger Bretzel, una especialidad local de "Bretzel".

Si queremos llegar al castillo de una manera más original, también existe un telesilla (Seilbahn) que conecta el pueblo de Unterburg con el castillo.

Horarios y cómo llegar

El Schloss Burg de Solingen está situado cerca de la ciudad de Düsseldorf, y se puede llegar a través de la carretera A1 en la salida de Wermelskirchen. La dirección exacta del Castillo de Solingen es:

Schloss Burg - Wupper
Schlossplatz 2, D-42659 Solingen

Si usamos GPS también podemos usar como dirección: Wermelskirchener Str. 2 (Solingen)

Existen varios aparcamientos en la zona, tanto cerca del castillo como en el pueblo de Unterburg. Para subir hasta el Castillo, lo podemos hacer andando o en el telesilla que conecta el pueblo con el Schloss Burg.

Si optamos por el transporte público, existen varios autobuses que salen diariamente y los fines de semana desde Solingen en dirección al castillo. Algunas de las líneas que podemos usar son la 683, 687 y 622.

Los horarios de apertura del Castillo de Solingen son los siguientes:

De marzo a noviembre: Abierto los lunes de 13 a 18.00; y de martes a domingo de 10 a 18:00.

Entre noviembre y febrero el castillo permanece cerrados los lunes y abre de martes a viernes de 10 a 16:00; y los sábados y domingos de 10 a 17:00.

Es habitual que se celebren eventos y festivales en el castillo, con mercadillos y fiestas medievales durante todo el año. En la página web oficial podemos encontrar toda la información: Schloss Burg

Vista aérea Castillo de Solingen - Schloss Burg

Centro de Documentación sobre el Nacionalsocialismo en Colonia

En la ciudad de Colonia encontramos el Centro de Documentación sobre el Nacionalsocialismo (NS-Dokumentationszentrum der Stadt Köln), un edificio que fue la central de la Gestapo durante la Segunda Guerra Mundial, convertido ahora en un museo en memoria de las víctimas del nacionalsocialismo, una de las etapas más oscuras de la historia de Alemania.

Centro de Documentación sobre el Nacionalsocialismo en Colonia En este edificio, conocido como EL-DE-Haus, estuvo ubicada entre diciembre de 1935 y marzo de 1945 una prisión nazi, siendo además uno de los cuarteles generales de la Gestapo en Colonia, la policía secreta oficial de la Alemania nazi.

El Centro de Documentación sobre el Nacionalsocialismo de la ciudad de Colonia (NS-DOK) es el mayor lugar conmemorativo de carácter local en la República Federal de Alemania dedicado a las víctimas del nacionalsocialismo. Se fundó el 13 de diciembre de 1979 por resolución del Consejo de Colonia. Desde 1987, el NS-DOK se caracteriza por estar dedicado a partes iguales, relacionadas entre sí, a la memoria de las víctimas del régimen nacionalsocialista y a la investigación y trasmisión de la historia de Colonia en la época del nacionalsocialismo. El centro se define así como un espacio conjunto para la memoria, el aprendizaje y la investigación.

La denominación de "EL-DE-Haus" se deriva del nombre de su propietario, el comerciante católico Leopold Dahmen, que alquiló a la Gestapo el cuerpo del edificio sin terminar. Ésta lo adaptó a sus necesidades, ordenando sobre todo la construcción de diez celdas para prisioneros en el sótano. Como por una ironía del destino, el EL-DE-Haus no sufrió daños en general durante la guerra.

Celdas prisión nazi Gestapo en ColoniaEn sus diez celdas (que se pueden visitar) se han conservado alrededor de 1.800 inscripciones y dibujos originales de los prisioneros. Este lugar conmemorativo constituye una de las prisiones mejor conservadas de la época nacionalsocialista y un bien cultural de importancia nacional e internacional.

El 4 de diciembre de 1981 se inauguró la antigua prisión de la Gestapo como lugar conmemorativo. La exposición instalada en estas dependencias se renovó en 2009, permitiendo además el acceso del público al ala de abastecimiento de la Gestapo en la parte trasera de la prisión y al búnker situado en el sótano. Desde 2012 también se puede visitar el antiguo patíbulo donde se ejecutaba a los prisioneros, situado en el patio interior.

El Centro de Documentación sobre el Nacionalsocialismo de la ciudad de Colonia cuenta además con exposiciones permanentes que se van renovando periódicamente, centradas en su mayoría en la época de la Segunda Guerra Mundial y la Alemania nazi.

Horarios y cómo llegar

La dirección exacta del Centro de Documentación del Nacionalsocialismo en la ciudad de Colonia:

Appellhofplatz 23-25 (EL-DE-Haus)
Inscripciones prisioneros prisión Gestapo en Colonia50667 Colonia

Los horarios de apertura son:

De martes a viernes, de 10:00 a 18:00 horas
Sábados, domingos y festivos de 11:00 a 18:00 horas
El primer jueves de cada mes (excepto festivos) hasta las 22:00 horas

Si disponemos de la tarjeta "Köln-Pass" o el día de la visita coincide con nuestro cumpleaños, la entrada es gratuita.

A través de la página oficial podemos encontrar toda la información necesaria, así como de las exposiciones en cada momento, información disponible además en varios idiomas, incluyendo el español: NS-Dokumentationszentrum Köln

Exposición en el Centro de Documentación sobre el Nacionalsocialismo en Colonia

Dormir en una caravana retro en Bonn

Situado en la ciudad de Bonn, el BaseCamp Young Hostel se define como el albergue más original del mundo. Y aunque quizás sea una exageración, es sin duda uno de los alojamientos más curiosos de Westfalia y probablemente de Europa, ya que en este curioso sitio podemos dormir en una caravana retro en plena ciudad.

Caravanas Retro - BaseCamp BonnEsta mezcla de Hostal y zona de acampada de autocaravanas, está construido en un antiguo almacén al sur de la ciudad de Bonn, en el estado alemán de Renania del Norte-Westfalia.

Con capacidad para 120 personas, el Hostel BaseCamp de Bonn cuenta en sus instalaciones con 16 caravanas retro, dos enormes coche-cama, varias autocaravanas Volkswagen y dos caravanas originales Airstream importadas de Estados Unidos.

Una zona temática que funciona como un original camping interior situado en un patio decorado para ambientar el entorno, que se aleja bastante por su originalidad de los típicos albergues y campings al aire libre.

Podemos elegir entre una gran variedad de caravanas diferentes, cada una de ellas con sus peculiaridades que las hace únicas. Los precios además son bastante razonables, variando entre 25€ y 75 euros (dependiendo del modelo elegido), incluyendo además el desayuno en el precio.

Para quien quiera probar este curioso modo de alojamiento en Westfalia, puede reservar plaza en las caravanas desde aquí: Bonn - BaseCamp Young Hostel

La dirección exacta es:

BaseCamp Young Hostel
In der Raste 1
53129 Bonn

Alojamiento Autocaravana retro - BaseCamp Bonn

BaseCamp - Caravanas retro Westfalia

Camping interior de caravanas retro - Bonn

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